しろ八 ラーメン評価 新宿御苑前駅

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みなさん、こんにちは!!さんなな、だ!!

今回は、ラーメン激戦区である新宿御苑前付近にあるラーメン屋「しろ八」を紹介したい。新宿御苑前は歩いていたらふとラーメン屋が見つかる。しろ八もふと歩いている時に見つけた店だ。

結構静かな場所にあるのだが、客はかなり付いている印象である。

しろ八 新宿御苑前駅 徒歩2分

追鰹酱油らーめん

平日の13時40分ごろに突撃したが、店はパンパン。かろうじて一席空いていたので、座ることができた。そして、その直後にも2人組みが。更に二人組。

この時点でかなり人気がある店なのだろうと、感じることができた。もちろん食べログなんかの評価も良かったのも理解していたのだが、この時間帯での客付きの良さは人気店の証である。

注文したのは「追鰹酱油らーめん」!店のオススメだと思われるので、これにした。あとは塩ラーメンもあったのだが、やはりここはオススメの醤油を迷わずチョイスだ。気立てのよい、優しい感じの店主に食券を渡し、固めで注文。7分程度で着丼!

 

shirohachi1

見た目、ちょっと斬新。ねぎときゃべつがトッピングされている。そして、チャーシューは普通のチャーシューではなさそうだ。いざ、実食。

まずはスープからだ、スープは無化調とのことで、あっさりベースではあるが、鰹の風味がしっかりと感じられ、コクがある。ただの醤油ラーメンではない。かなり研究された感のあるスープだ。旨い!魚介と動物系のブレンドだと思うが、優しく旨味が感じられるスープである。

チャーシューも特徴があり、柔く旨い。そして、麺。唯一麺は少し残念な感じた。自分があまり好きではない、中太ストレートのつるつる麺。醤油ラーメンには合うかもしれないが、麺は普通な感じ。自分的には麺が唯一心残りとなった。

 

しろ八を並ばず食べられるお薦めの時間帯

昼ピーク時は並ぶ可能性大ありだ。2時前の訪問でぎりぎり座れた上に、直後にも4名が来店した。人気のお店であることは間違いないので、並ばずに食べるには昼ピーク時は避けた方がよいだろう。

総称

醤油ラーメンでもかなり特徴があり、旨いと言えるラーメンである。スープのレベルは高く、トッピング、チャーシューも間違いない。麺に関しては普通レベルではあるものの、醤油ラーメン好きにはたまらない一杯となるだろう。

接客も良く、人気店なので是非とも一度は行って欲しいラーメン屋である。

さんなな評価(満点は★5つ  ☆は0.5)
しろ八 ★★★★

住所:東京都新宿区新宿1-12-1 サンサーラ第三御苑101

最寄駅:丸の内線 新宿御苑前駅徒歩2分 都営新宿線 新宿三丁目駅徒歩9分
営業時間:11:30~21:00
※土曜日は11:30~17:00のみ
定休日:日曜日、祝日

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