ラーメン「製麺rabo」の感想と評価-西新宿五丁目駅

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る


西新宿五丁目駅にある製麺raboのラーメン
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

みなさん、こんにちは!!さんなな、だ!!

今回は西新宿五丁目駅にあるラーメン屋「製麺rabo」を紹介したい。知る人ぞ知るという店であり、隠れた名店として名を馳せているのがこの店だ。

仕事の昼間に散歩がてら行ってみた!!

西新宿五丁目駅にある「製麺rabo」のレビュー

らーめん(濃厚魚出汁)

平日の13時30分ごろに到着。先客は2名。さすがに人気店と言え、この時間でこの場所だとそこまで並ぶことはないのだろう。

食券を購入しようと券売機の前へ。あっさり、濃厚、支那そばがある。ここで迷った。あっさりor濃厚。ただ、何故か濃厚だけがサービスで大盛ができるようだ。ということで、濃厚なラーメン「らーめん」をチョイス。

待つこと5分程度。着丼だ!

西新宿五丁目駅にある製麺raboのラーメン

明らかに旨そうである。そして確かに濃厚そうだ。香りは魚介系か!?いざ実食だ。

まずはスープ!!旨い。魚介よりも動物系の味が強いのだが、全く臭みやエグさはない。旨味とコクがしっかりと感じられ、お見事!!

麺は中太のストレート。製麺raboという名前だけに麺へのこだわりは相当なものだと思ったが、正直そこまでの驚きはなかった。麺も旨いのだが、まあ普通な感じは否めない。

それでも白髪ねぎと麺とスープ、この3つが混ぜ合わさったときの旨さは秀逸である。

チャーシューも柔らかく、ジューシーで平均点以上の出来であった。

製麺raboを並ばず食べられるお薦めの時間帯

昼、夜共にピーク時を外せば並ばずに食べられる可能性が高い。回転率はそこまで良くなさそうだが、長蛇の列となることもなさそうだ。

「製麺rabo」の総称・まとめ

店の雰囲気は、飲み屋のような感じで、オシャレ感や明るさはない。店主もどちらかと言えば口数が少ないし、愛想も良くない。ただ、ラーメンに関してはかなり旨い。

あっさりも濃厚もかなりの評価であり、ラーメンへのこだわりを非常に感じられるラーメン屋である。

新宿の辺鄙なところにあり、知る人ぞ知るラーメン屋という感じだが、旨さに関しては間違いない。とにかく一度行くべきラーメン屋である。

さんなな評価(満点は★5つ)
製麺rabo ★★★★

店舗情報・アクセス

西新宿5丁目駅A2出口を出て、左へ進む。横断歩道を渡り、更に直進。左手にサンクスが見えるので、その一つ先の角を左に曲がるとすぐ右手に「製麺rabo」がある。

住所:東京都渋谷区本町4-13-10

最寄駅:都営大江戸線 西新宿5丁目駅徒歩5分
営業時間:11:30~14:30/18:00~21:30(土曜日は昼営業のみ)
定休日:日(祝日は不定休)

この記事が気に入ったら
いいね!してね

Twitter で

前の記事


次の記事


SNSでもご購読できます。

コメントを残す

*