一笑ラーメン　ラーメン評価　赤塚駅

みなさん、こんにちは！！さんなな、だ！！

今回は隠れラーメン激戦区、赤塚駅にある「一笑ラーメン」を紹介したい。食べログの口コミは賛否両論だが、家から車で行ける範囲であり、夜遅くまでやっているということで、行ってきた。

一笑ラーメン　赤塚駅徒歩5分

期待に胸を膨らまし、夜11時半近くに突撃した。周りはほぼ店が閉まっている中、光り輝くお店がポツリ。いざ、入店。店員さんの対応もグー！！デフォルトの一笑ラーメンは塩とんこつ。

ただ、自分は塩ラーメンがあまり好きではない。なぜなら、あさっり過ぎるイメージがあるからだ。よって、醤油とんこつをチョイス。注文して5分で着丼。実食！！

むむ！！うん、ふつう～。期待していただけに、残念。なんだろう。もちろん、不味くはない。全然まずくはない。しかし、旨くもない。もちろん食べられる、全然食べられるのだが、また来たいという気持ちが全く湧かない。なんだろう、ちょっとしょっぱいのと、濃厚さが足りない。

旨味もそこまで感じられない。麺は細麺ストレートで俺の好きなタイプだが、それもスープとは合わないのではないか！？ちょきしょ～！！残念だ。期待しすぎた。ちなみに店員さんの対応はすごく良かった！！

恐らくどの時間帯でも、並ぶということはないと思われる。席数も十分にあり、いつでも食べることができるだろう。

決してまずいわけでは断じてない。しかしながら、旨いと唸るレベルではない。店員さんの接客が半端なく良かっただけに、味は少し残念である。この手のラーメンを評価するのは難しい、悪くもなく良くもないため、伝え方が下手になる。

ラーメンはスープが第一！そこに麺がどう絡むか。まあ、好みは人それぞれなので「一笑ラーメン」を旨いと絶賛する人も必ずいるはずだ。そんなラーメンだ！！

住所：東京都板橋区赤塚新町2-6-4 豊ビル　１Ｆ
最寄駅：副都心線　赤塚駅徒歩5分
営業時間：11:00～翌3:00
定休日：年中無休