品川製麺所 ラーメン評価 新宿三丁目駅

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みなさん、こんにちは!!さんなな、だ!!

今回は新宿三丁目にある壱角家の間隣にできたばかりの「品川製麺所」を紹介したい。チェーン店ぽい感じがぷんぷんするが、一度製麺所系は一度行ってみる価値があるはずだ。

品川製麺所 新宿三丁目駅 徒歩5分

釜炊き豚骨ラーメン

正直チェーン店ぽさがあったので、期待せずに食べてみた。まずはスープ。旨い。結構旨いぞ。もう一口。おー、かなり旨い。意外過ぎてびっくりした。とんこつ特有の臭みがないが、コクがある。麺も細麺ストレートで、至って普通。もう少し麺にこだわりがあると、もう一段回感動できたかもしれない。

sinagawaseimen1

とんこつ大好きな俺は、高菜も大好きだ。高菜が無料であれば、必ず入れる。しかも大量に。高菜がとんこつラーメンを更なる高みに連れて行ってくれると思っている。そして、今回も入れてみた。

ん、なんか洗剤の味がする!?そんなことはない。。。だー、一気に味が落ちた。高菜もおいしくない。萎える。これはマジであかん。たまたま今日だけなのか。わらかないが、一気にダメになった。

と、高菜を入れる前までは良かったのだが、高菜はダメだ。なんか変な味がする。明らかに高菜への愛情を感じられなかった。減点対象は免れない。

 

品川製麺所を並ばず食べられるお薦めの時間帯

自分が行った新宿三丁目は恐らくどの時間帯も並ばずに座れるだろう。他にも八王子駅、学芸大学駅にもあるようだが、恐らく並ぶことなないのではなかろうか!?

総称

チェーン店ながら、とんこつスープは一級品である。かなりコクと旨味が出ている、そんなスープであった。麺はとんこつラーメンでは王道の細麺ストレート。まあ、麺は普通だったかな。

全体的なバランスは良いのだが、とんこつラーメンの値段にしては高い。一風堂や一欄も高いのだが、この二つにはまだまだ及ばないレベルなので、正直、また行く、とはならないかもしれない。とんこつラーメンはやはり値段も大事。博多天神や博多風流ぐらい安くないと、リピーターも少ないと思う。

まあ、これからのサービス、味に期待したい。

 

さんなな評価(満点は★5つ ☆は0.5)
品川製麺所 ★★★

 

住所:東京都新宿区新宿2-12-4 アコード新宿ビル
最寄駅:都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩5分
営業時間:24時営業
定休日:無休

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