角栄 ラーメン評価 代々木駅

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みなさん、こんにちは!!さんなな、だ!!

今回は新宿三丁目駅、代々木駅、新宿駅からのアクセスが可能なちょっとおしゃれな感じで、味噌ラーメンが有名な「角栄(KAKU-A)」を紹介したい。ふと散歩しているときに、見つけたお店。なかなか行く機会はなかったのだが、ようやく行くことが出来た。

角栄 代々木駅 徒歩3分

濃厚味噌ラーメン

まずはスープから。旨い。スープはかなり濃厚で、旨味とコクが十分出ている。これまでには飲んだことないスープ。これは期待できると思い、麺をすする。麺は中太ストレート。味噌ラーメンには珍しいタイプだ。むむっ。ちょっと残念、なんとも言えないスープと麺の合わなさ。

そこまで合わないこともないのだが、やはり何か物足りない。ここまでスープの出来が良いのに、自分的には残念で仕方ない。どちらかと言えば旨いラーメンではあるものの、おしいと言わざるを得ない味噌ラーメンだ。

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旨い部類であることにはかわりなし。接客も非常によく、何度か食べていくうちにどんどん旨く感じてくるラーメンなのではないか、と思っている。完成度は高い味噌ラーメンだと思うので、もう一度はトライしたいと思っていっる。

 

角栄を並ばず食べられるお薦めの時間帯

昼のピーク時だけは待つことになるだろう。周りにはオフィスが多いので、結構ひっきりなしに人が入ってきている印象だ。席数は10席ぐらい。自分は12時40分ぐらいに訪問したが、2名並んでいた。接客は抜群で、待っている間も気を使ってくれる感じであった。

総称

レベルの高い味噌ラーメン。濃厚さとこれまでに味わったことのないスープは必見である。スープだけでもいける、そんなラーメンである。しかし、麺は好みが分かれるかもしれない。全体的にはすごく良い印象のお店だ。味も接客もグー!!

恐らくリピーターも多いだろうし、自分自身も何度か食べたらはまりそう、と感じた。メニューも色々あったので、今度はつけ麺にもトライしたい。みなさんもこの「角栄」には是非行ってみてほしい。

 

さんなな評価(満点は★5つ ☆は0.5)
角栄 ★★★☆

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-29-7 ドルミ御苑 1F

最寄駅:山手線 代々木駅徒歩3分 新宿駅徒歩7分 都営新宿線 新宿三丁目駅徒歩7分
営業時間:11:00~16:00/18:00~23:00
定休日:水・木曜日は「Ginger Noodle Spot 角栄」として営業

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