「ラーメン凪」の感想と評価-新宿駅、渋谷駅

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みなさん、こんにちは!!さんなな、だ!!

今回は煮干し系ラーメンで有名な「ラーメン凪」の紹介だ。言わずと知れた煮干し系ラーメンの名店である。ここはかなり店舗数を増やしてきているので、色々なところで楽しむことが出来るぞ!!

新宿駅、五反田駅にある「ラーメン凪」のレビュー

らーめん

普通に旨い。麺は中太ちぢれで、スープは濃厚煮干しスープだ。チャーシューはスモーク気味で、少し甘い感じがしたが旨かった。

しかし、激ウマかと問われると、そうでもない。何か物足りない。そう、私が以前紹介した「鈴蘭」というラーメン屋があるのだが、そちらのほうがより煮干し感があった。

だから、物足りなさを感じたのだろうか!?

ただ、麺がかなりいい感じ。コシと弾力が旨い!!

nagi1

それでも全体的にまとまっているラーメンであり、時には食べたくなるかもしれない。そんなラーメンである。

ただ、チェーン店化しているので、昔の方が旨かった気がしないこともない。

ラーメン凪を並ばず食べられるお薦めの時間帯

これだけお店が増えてくると、そんなに並ばずに食べることが出来るだろう。お昼時だけは並ぶ可能性があるので、少し注意が必要かもしれない。

ただ、そんなレベルであるので、あまり気にせず訪問しても大丈夫だ!!

総称

人気が出ると、一気に店舗を拡大するお店もあるが、凪はそんな感じである。それでもめちゃくちゃ店舗を増やしているわけではないので、まあそこまでに気にならないが・・。

それでも店舗が少ない時の方が、旨かった気がするし食べに行きたい、という思いがあった。これはどのお店にも言えることかもしれないが、店舗が増えるとチェーン店のイメージが強くなる。そうすると一気に冷めてしまう。

まあ、これは客の思い込みによるところではあるのだが、俺はそういうタイプなのだ。それでも凪はこれまで何度も行っているお店ではあるので、今後もたまには行きたい、そう思えるラーメン屋である。

さんなな評価(満点は★5つ ☆は0.5)
ラーメン凪 ★★★☆

住所:新宿駅、新宿三丁目駅、渋谷駅、大久保駅、五反田駅、大宮駅、秋葉原駅
最寄駅:上記参照
営業時間:基本11:00~24:00(店舗によって異なる。24時間営業の店舗もあり)
定休日:年中無休

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