ラーメン「味噌麺処 花道」の感想と評価-野方駅

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野方駅にある花道の味噌ラーメン
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みなさん、こんにちは!!さんなな、だ!!

本日は激ウマ、西武新宿線野方駅にある味噌ラーメン屋「味噌麺処 花道」を紹介したい。味噌ラーメンと言えば、北海道系を思い浮かべる方も多いだろう!

しかし、この花道はとにかく、旨い。何もかもが旨いんだ!自分の中では味噌ラーメンランキング、トップクラスと言っても過言ではない。是非、食べてみて欲しい。

野方駅にある「味噌麺処 花道」のレビュー

濃厚味噌ラーメン

もともとここの店長は、自分が一番最初に紹介した「井の庄」で修業をされていたそうだ。どうりで旨いはずだ。しかし、井の庄とはまた違う味であり、味噌ラーメンの中でも絶品のお店であることは間違いない。

井の庄詳しいレビューはこちら

味噌も相当こだわっていると思うが、具材も相当なこだわりである。まず、もやし。これはマジ旨い今までに食べたことのない「もやし」であり、何とも言えない甘みがある。そして、「しなちく」もまたこだわっている。更に、チャーシュー。これは井の庄に似ている気がするが、柔らかさとコクが半端ない。

濃厚味噌のスープと中太ストレートの麺が良く絡み、えげつない旨さである。最高の味噌ラーメンだ。

野菜大盛とにんにくのトッピングは無料なので、これもまた有難い!

野方駅にある花道の味噌ラーメン

その他にも、つけ麺、辛味噌ラーメン、あえ麺、油そばもあるが、俺は味噌ラーメンしか食べたことがないので、他はよく分からない。いつか試してみたいと思うが、味噌ラーメンが旨すぎて、他の手出しができていない状況だ!

ただ、チャーハンも旨い!これはびっくりした。もはや中華料理屋の本格チャーハンよりも旨いかもしれない。

そして、更に接客もいい!嫁さんと子供2人と行ったこともあるのだが、快く迎えてくれた。テーブル席もあるので、子供と行っても問題なしだ。

花道を並ばず食べられるお薦めの時間帯

お昼のどんぴしゃの時間帯、夕方18時~21時の時間帯を避ければ、そこまで並ばずに食べることが出来るかもしれない!ただし、人気店であることは変わりはない。狙い目としては平日の昼、夜のピーク時を外した時間帯であろう。

多少の並びであれば並ぶべきラーメン屋である。

「味噌麺処 花道」の総称・まとめ

味噌ラーメン史上、最高級と言っても良い。純蓮のような味噌ラーメンとはかなり違うので、想像がつきにくいかもしれない。しかし、ラーメン激戦区野方駅周辺でも、名店中の名店と思えるラーメン屋である。

味噌の濃厚さと中太麺が良く絡み、野菜がさっぱり感を演出する。分厚いチャーシューも最高である。味噌ラーメンではあるが、王道の味噌ラーメンではない。それでも癖になる濃厚さと旨味がある「花道」は、何度も通いたくなるラーメン屋である。

一発目でも旨いと感じるはずだが、行けば行くほど病み付きになり、もはや他の味噌が食べられなくなるぐらい、旨い!

さんなな評価(満点は★5つ)
花道 ★★★★★

店舗情報・アクセス

野方駅の改札を出て、右に進み、踏切を超える。商店街をそのまま真っ直ぐに進むと、300m先左手に「花道」がある。

住所:東京都中野区野方6-23-12

最寄駅:西武新宿線 野方駅 徒歩5分
営業時間:10:30~15:30/17:00~23:00
定休日:なし(基本年中無休)

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