焼きあご塩らー麺 たかはし ラーメン評価 新宿駅

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

みなさん、こんにちは!!さんなな、だ!! 今回は新宿駅から少し歩いたところにある欲望の町歌舞伎町奥の「焼きあご塩らー麺 たかはし」を紹介したい。ここはふと通っていたら見つけた店だ!

結構並んでいるし、店構えも職人っぽい感じで気になっていたので、満を持して行ってみた。

焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿駅 徒歩8分

醤油らー麺

昼1時ぐらいに行ったのだが、二人しか店にいなかったので、ラッキーと思い突撃!!と思ったら直後に、雪崩のように客がやってきていた!!セーフ!!

さあ、メニューは塩と醤油があり、店の一押しは恐らく塩なのだが、背脂系の醤油ラーメンが大好きな俺は醤油をチョイス。接客も抜群で、気持ちよく待っていた!!

takahashi1

7分ぐらいで着丼だ!!見た目おしゃれ!!海苔が今までにない感じ!!美しい。さあ、実食!!

まずはスープから。ん、見た目濃厚でありながら、あっさりな味。それでいてパンチもある。麺は中太ちょいちぢれ!旨い。洗練された味であり、正統派である。ただチャーシューは見た目とは裏腹に普通。また、厳しい方をするとよくある味!旨いのだが、インパクトはあまりない。

そのため、点数は伸びきらない、そんな印象である。ただ、旨いことに間違いないので、オススメの店に変わりはない。

 

<後日追記>

2度目の訪問で、今度はお店一押し焼きあご塩らー麺を食べてみた。

焼きあご塩らー麺

takahashi2

正直、言おう。これは旨い。醤油より旨い。何とも言えない、旨味が半端ない。あっさり塩ラーメンとは思わない方が良い。こってり濃厚塩ラーメンだ。というかむしろ塩とは思えない、そのぐらい濃厚なラーメンである。

風味、旨味がかなり出ており、また食べたいラーメンである。そして、こんな感じのラーメンは食べたことがない、新感覚の激ウマラーメンであった。

 

焼きあご塩らー麺 たかはしを並ばず食べられるお薦めの時間帯

昼ピーク時は結構並ぶことになる可能性が高い。昼1時半ごろでもパンパンだったので、12時ごろから14時ぐらいまでは並ぶ可能性ありだ。ちなみに夜中の5時まで営業しているので、並ばずに食べられるチャンスもいくらでもありそうである。

総称

レベル高し!!ハイパフォーマンスのラーメン屋だと言っていいと思う。焼きあご塩らー麺は正直、絶品だし、背脂醤油ラーメンも旨い。どちらを食べても納得いくラーメンであることは間違いない。

けどやはり、店の看板メニューである「焼きあご塩らー麺」のほうが絶対旨いと思う!接客も非常に良いので、何度でも行きたいと思えるラーメン屋である。

是非ともみなさんにも行ってほしい!!

 

さんなな評価(満点は★5つ)
焼きあご塩らー麺 たかはし ★★★★★

住所:東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル 1F

最寄駅:山手線 新宿駅徒歩8分
営業時間:11:00~翌5:00(L.O 4:30)
定休日:無休

この記事が気に入ったら
いいね!してね

Twitter で

前の記事


次の記事


SNSでもご購読できます。

コメントを残す

*