麺匠 竹虎 ラーメン評価 新宿駅

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みなさん、こんにちは!!さんなな、だ!!

今回は新宿駅の歌舞伎町奥にある、ラーメン屋にしてはやたらおしゃれなお店、「麺匠 竹虎」を紹介したい。まあ、今どきのラーメン屋と言えばそうなのだが、ラーメンへのこだわりを感じられる、そんな雰囲気のあるお店である。

麺匠 竹虎 新宿駅 徒歩5分

裏竹虎ラーメン

濃厚なラーメンが食べたかったので、この裏竹虎ラーメンを注文。ラーメン屋にしては少し薄暗く、シックな印象。正直自分は、暗いお店が苦手である。だって、気分まで暗くなってしまうような感じがしてしまう。さあ、着丼。と思ったらメニュー間違え、違うものが。更に店員の対応があまりよくなく、ここで印象がさらに悪くなる。

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ようやく、再度ラーメンが到着。スープを飲む。濃厚だが、濃厚と謳っている割には、と言う感じ。ちょっと甘みがあり、醤油とんこつがベースだろう。麺は中太ちぢれで、スープと良く絡む。

麺の旨味を感じることができる。バランスの良いラーメンなのだが、お店の雰囲気からするともう少し洗練されたラーメンを想像していた。

と言っても旨いことに変わりはない。超旨いかと聞かれれば、うーん!?となってしまうが、旨いラーメンだと思う。最初の印象と好みの問題である。

 

麺匠 竹虎を並ばず食べられるお薦めの時間帯

昼のピーク時に訪問したのだが、並ぶほどでもなくまあまあの客数ぐらいだった。よって、並ぶこともあれば、並ばずに食べられるという感じだろう。歌舞伎町の奥なので、少し分かりづらいことも影響してか、意外に並ばずに食べられると思われる。

 

総称

旨いラーメンの部類ではあるが、もう一回行きたいかとなると、微妙なところである。恐らく好みの問題が大きいのではあるが、食べて頷けるレベルではなかった。旨いのだが、取り分けすぐれたところがない、そんな感じのラーメンである。

歌舞伎町に2店舗あるようだが、もう一度チャレンジするのはいつになることやら。まあ、

 

 

さんなな評価(満点は★5つ)
麺匠 竹虎 ★★★

住所:東京都新宿区歌舞伎町2-36-3 新宿アシベ会館
最寄駅:西武新宿線 新宿駅徒歩5分、山手線 新宿駅徒歩10分
営業時間:11:00~翌9:00
定休日:無休

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