ラーメン「瞠(みはる)」の感想と評価-池袋駅

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

みなさん、こんにちは!!さんなな、だ!!

今回はラーメン激戦区池袋駅にある「瞠(みはる)」を紹介したい。

魚介スープが売りの瞠は、池袋駅から少し離れるがある程度の人気を誇る。

池袋には本当にたくさんのラーメン屋があるとしみじみ思う。

池袋駅にある「瞠」のレビュー

らーめん

平日の14時ごろに到着。結構席が埋まっている。自分が着席し、残り1席。やっぱり人気なんだな~と思いつつ、食券を購入。

油そばが人気とのことだが、油そばがまずいわけないので、ここは味を確かめるべくラーメンをチョイス。

待つこと5分程度!着丼だ。

池袋駅にある「瞠」のラーメン
出典:http://xxxxxart.com/?p=2481

結構濃いめのスープが登場。結構強めの魚介の香り。悪くない。いざ実食だ。

まずはスープ。むむむ、見た目以上にパンチはない。無化調はこうなることが多い。まあ、体に良いだけあって仕方がないかと思うのだが、やはり弱い。魚介の風味はいい感じなのだが、コクと旨味がそこまでだ。

麺は細麺ストレートで自分的には好き!!スープとの相性も決して悪くないと思う。そして、特筆すべきは「しなちく」だ!くそでかい!!

このでかさは半端ない。いやー、素晴らしインパクト。味もいいし、何よりも食感がグッド!

チャーシューもあぶり系で、自分は旨いと思う。

全体的にはバランスの取れたいい感じの一杯であった。

「瞠」を並ばず食べられるお薦めの時間帯

近隣にもかなりの数のラーメン屋が並んでおり、結構分散してくれそうだ。それでも昼ピーク時は並ぶこともあるかもしれない。並びたくないなら14時以降がオススメだ。

「瞠」の総称・まとめ

魚介スープは若干インパクトに欠けるものの、苦味や雑味は感じられなかったので、誰が食べても旨いと思えるのではないだろうか!?

接客も丁寧で感じが良い!

ちなみに高田馬場の「渡なべ」のオーナー、渡辺樹庵氏がコンサルティングをしたらしい。

どうりで味が似ている訳だ。

渡なべのレビューはこちら

半分ぐらいの人は油そばを注文していたので、次回は自分も油そばをチョイスして、試してみたいと思う。池袋でもオススメのラーメン屋の一つだと思うので、一度は行ってみて頂きたい!

さんなな評価(満点は★5つ ☆は0.5)
瞠 ★★★☆

住所:東京都豊島区東池袋1-31-16 東商ビル31F

最寄駅:山手線 池袋駅徒歩5分
営業時間:
平日11:00~15:30/17:00~22:00
土日祝:11:00~22:00
定休日:無休

この記事が気に入ったら
いいね!してね

Twitter で

前の記事


次の記事


SNSでもご購読できます。

コメントを残す

*