麺屋武蔵 ラーメン評価 新宿駅

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みなさん、こんにちは!!さんなな、だ!!

今回はラーメンブームの火付け役となったラーメン界の雄「麺屋武蔵」を紹介したい。もうここは説明不要の店ではあるかもしれないが、一時期行きまくっていたこともあり、自分のラーメンの歴史には欠かせない店である。

ピーク時の人気からは落ち着いているが、まだまだラーメン界第一線で活躍している言わずと知れた名店だ。

麺屋武蔵 新宿駅 徒歩7分

味噌武蔵ら~麺

数年前、会社が麺屋武蔵から目と鼻の先にあったため、並んでいない時に行くことができたため、半端ない回数行っていた。もう飽きるほど食べたので、そこまで行かなくなっていたのだが、ここのレビューを書かないわけにはいかないと思い、紹介しようと思う。

動物系と魚介系のダブルスープを広めたラーメン屋であり、圧倒的な行列を作っていた店だ。そして、進化を止めることなく常に新しいラーメンを作ろうとしている気合は、本当にすごいと思う。

menyamusashi

そして、常に醤油ラーメンを食べていた自分ではあるが、武蔵は味噌も旨い。

こだわり抜かれたスープともちもちの麺、これが武蔵の特徴であるが、味噌ラーメンはそれに加えてパンチ力が加わる。醤油も味噌も同等レベルの旨さがある。味噌は基本、冬限定というところがまた価値を上げているのだろう。

ただ、武蔵は値段が高い。ここがかなりネックだ。他店のレベルもものすごく高くなっているため、1000円級のラーメンを敢えて食べようとは思わない。これこそ武蔵の行列がなくなった最大の理由だろう。

まあ、それでもたまに食べると、やはり旨い!

麺屋武蔵を並ばず食べられるお薦めの時間帯

数年前のように超行列になることはなくなっている。それでも昼のピーク時には、並ぶ可能性は否定できない。外に列ができている場合は、中でも10名近くが待っているので注意が必要だ。ただ、昼ピーク時はハズせば、そこまで待つことなく着丼となるはずだ。

総称

他店のレベルが上がっているため、唯一無二という感じではなくなったものの、旨いラーメンであることに変わりはない。味が落ちたという人も結構いるのだが、恐らく色々なジャンルのラーメンが出過ぎたためではないかと思う。

それでも手を変え品を変え、限定メニューを出し続けている麺屋武蔵はこれからも我々を楽しませてくれるはずだ!!

さんなな評価(満点は★5つ ☆は0.5)
麺屋武蔵 ★★★☆

住所:東京都新宿区西新宿7-2-6 K1ビル1F

最寄駅:山手線 新宿駅徒歩7分
営業時間:11:00~22:30
定休日:年中無休

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