ラーメン「萬馬軒」の評価と感想-新宿三丁目駅

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新宿三丁目駅にある萬馬軒の味噌ラーメン
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みなさん、こんにちは!!さんなな、だ!!

今回はラーメン激戦区に新たにオープンした味噌ラーメン屋「萬馬軒」を紹介したい。2016年2月にオープンしたこの店は、もともと目黒でスタートし、千駄ヶ谷、桜上水と移転を繰り返してきたそうだ。

そして、2016年ラーメン激戦区へと乗り込んで来たのである!

新宿三丁目駅にある「萬馬軒」のレビュー

味噌らーめん

昼の12時40分ごろに到着。満席。待ち1名の状態であった。5分ぐらいすると2名が離席。食券を渡し、固めで注文。ランチサービスで野菜増しが無料とのことで、野菜増しもお願いした。

接客も元気で丁寧!手際も良く、言うことなしだ。

待つこと3分。着丼だ!

新宿三丁目駅にある萬馬軒の味噌ラーメン

野菜の盛りがいい感じ!大盛りにしなくて良かった!!量は十分満足できそうである。それでは、いざ実食だ!

まずはスープ!旨い!かなり旨いのではないだろうか!?花田の味噌ほど濃厚ではないが、似ている味だ!

花田のレビューはこちら

ほどよく濃厚で、味噌の旨味とコクがしっかりと感じられる。また、野菜の甘みも若干感じられ、本当にいい感じの味噌ラーメンだ。

チャーシューも柔らかく美味!野菜も惜しみなく入っており、味付けもグー!

麺は中太ストレートで、このスープとよく合っている。久々に味噌ラーメンを食べたが、かなり満足いく、正直かなり旨いラーメンだった。

萬馬軒を並ばず食べられるお薦めの時間帯

何度も店の前を通っているが、昼時は大体並んでいる印象がある。11時の開店時もしくは14時以降であれば、もしかしたら並ばずにいける可能性があるだろう。

「萬馬軒」の総称・まとめ

2か月ぐらい前にオープンした店なのだが、既に新宿三丁目に馴染んでいる、そんな印象である。この激戦区で勝負すること自体、ラーメンの味に自信があるのであろう!

そして、実際食べた感想なのだが、自分的には大ヒットの味噌ラーメンであった。正直、想像以上に旨かったと言っていい!新宿三丁目には旨い味噌ラーメン屋がなかったので、この萬馬軒の存在は、相当有難い!

北海道味噌ラーメンとは少し違うのだが、まずスープはあつあつで旨味が凝縮されている。更に野菜、チャーシュー、麺とスープの相性が抜群で、濃厚だが食べていても飽きることがない。

ここまで全ての要素で旨いと感じられる味噌ラーメンはなかなかお目にかかれない!そのぐらい、自分は旨いと感じたし、オススメできるラーメンだった。

新宿三丁目駅で味噌ラーメンが食べたいと思った際は、萬馬軒に行けば間違いなし!是非とも一度行くべきラーメン屋である。

さんなな評価(満点は★5つ ☆は0.5)
萬馬軒 ★★★★☆

店舗情報・アクセス

新宿三丁目駅のC5出口を出て直進。そのまま横断歩道を渡り、10m程度進むと右手に「萬馬軒」がある。

住所:東京都新宿区新宿3-1-32

最寄駅:副都心線、都営新宿線、丸ノ内線新宿三丁目駅徒歩2分
営業時間:11:00~22:00
定休日:なし

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コメント

  1. 松本 文彦 より:

    はじめて、コメント失礼します。
    さすがです。
    萬馬軒は、花田の味噌ダレのルーツの
    お店です。
    14年前に修行させてもらい、
    今も仲良くさせてもらってます。

    1. Sun7 より:

      松本さま

      ご覧いただきありがとうございます!
      そうだったんですね!
      花田さんは萬馬軒さんを参考にされていたんですね!!

      勉強になりました!!
      また、色々教えて頂けたら幸いです!!

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