みなさん、こんにちは！！さんなな、だ！！
同日、目黒で2連発でラーメン屋に訪問した！
今回は、目黒駅にある醤油ラーメン店「維新」を紹介したい。
目黒エリアで食べログ最高得点の「維新」の味は、如何ほどか！？
目黒駅にある「維新」のレビュー
特醤油らぁ麺
平日の13時30分過ぎに訪問！
空席は2席。すぐ後ろに2名、更に1名。
タイミングによっては、並ぶ羽目になっていた。
さすが人気店。
早速、食券を購入。ここは、特製でいくことに。
980円と割高だが、せっかくだ。
食券を店員に渡し、固めで注文。接客も丁寧で、感じがいい。
待つこと5分。着丼だ。
わんたん３つ。味玉。豚チャーシュー1枚。鶏チャーシュ3枚がのっている！
豪華なラーメンだ。そして、この澄み切った醤油スープ。確実に期待できる。
いざ、実食だ！！
まずはスープ！旨い！
鶏のダシが効いた感じの魚介系醤油スープは、間違いなく旨い！人気があることが分かるスープだ。
さすが、ミシュラン ビブグルマンに載っているだけはあるのか！？
麺は平打ち細麺ストレート。悪くない。
ただ、ここでふと、このラーメンどこかで食べたことがある！？という思いが湧いてくる。
これは、西早稲田にある「らぁ麺やまぐち」とそっくりだ。
こちらも同じくミシュラン ビブグルマンに掲載されているラーメン。
スープも麺も激似だ。
では、維新に戻ろう。
麺の後は、トッピング。
豚チャーシュは、低温調理されていてジューシーだ。旨い。
鶏チャーシューもグッド！ワンタンは普通。何故、ワンタンなのかよくわからん。
全体的には旨いラーメンだ。特にスープはさすがと言って良いだろう。
「維新」を並ばず食べられるお薦めの時間帯
昼、夜ともにピーク時は並ぶ可能性があるだろう。13時半過ぎでも空席はなく、ひっきりなしに客が入ってきていた。
目黒の人気ラーメン店として確固たる地位を築いている感じだ。
「維新」の総称・まとめ
淡麗系の醤油ラーメン。
人気があるだろうという、万人うけの味だと思われる。
こってり濃厚好きの自分でも、ここの醤油は旨いと思う。
醤油ラーメンでありながら、決してあっさりという訳ではなく、コクとぱんちがあるため飽きが来ない。
そして、スープの旨味と麺のコシを楽しめる！
目黒駅に行ったら、是非ともいくべきラーメン屋だ！一度は行っていただきたい！
さんなな評価（満点は★５つ）
維新 ★★★★
店舗情報・アクセス
目黒駅正面口を出て、右に進む。ひたすらまっすぐ進むと、右手に「維新」がある。
住所：東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル 1F
最寄駅：山手線 目黒駅徒歩5分
営業時間：11:30～15:00/18:00～21:30
定休日：日曜日
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