表裏 ラーメン評価 水道橋駅

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

みなさん、こんにちは!!さんなな、だ!!

今回は、もはやラーメン激戦区と言っても過言ではない水道橋駅にある「表裏」を紹介したい。二郎のような豪快さがあるこの店は、水道橋でも人気の店だ。

高田馬場にも出店しており、勢いのあるラーメン屋であることは間違いない。

表裏 水道橋駅 徒歩2分

あんかけDX

表裏の周りには、ラーメン屋がかなりひしめいている。こんなにラーメン屋が連なっていていいのか!?というぐらいの数である。そんな中でも一際インパクトのあるラーメンを提供しているのが表裏だ。

表裏の特徴は何と言ってもがっつり感!!そして、ラーメンなのに唐揚げが乗っていることだろう!ファンにとってはこれが病みつきのようだ。自分もがっつりが大好きなので、表裏には大いに期待していた。

昼のピーク時に行ったのだが、並びは2名。運よく食べ終わった人がどんどん退席していったので、5分程度の並びであった。食券を買い、店員に固めで注文。待つこと7分程度で着丼だ!!

hyouri1

見た目は、二郎と中本を足して2で割った感じだろうか!!ジャンク感と辛さが見た目で伝わってくる。いざ実食だ!!

むむむ、辛い物好きの自分としては辛さは普通。スープは旨辛であることは間違いない。あんかけもいい感じで、2度スープを楽しめる!!麺は中太ストレートで、印象があまりない。至って普通の麺、という感じ。

全体的には辛さと旨さがあってバランスの良いラーメンなのだろうが、抜群に旨いという訳でもなく、パンチもそこまで感じられない。人気の秘密は何となく分かるのだが、自分にはちょっと特徴のあるラーメン、という印象に過ぎなかった!

表裏を並ばず食べられるお薦めの時間帯

よく水道橋に行く機会があり、表裏の前をよく通っていたのだが、大抵並んでいる。昼ピーク時は間違いなく並ぶことになるだろう。

そして、東京ドームで野球なんかあった日には、めちゃくちゃ並ぶんではないかと予想できる。並ばずに食べるには、昼ピーク時は避けた方が良いだろう。

総称

人気の高い店という印象ではあったが、人気が出るのも分からなくもない、という感じである。自分的にはもう少しパンチがあり、ジャンク感漂うラーメンという印象であったが、そうではなかった。

もちろん、味的には旨いほうのラーメンではあるのだが、期待値から多少劣ってしまったと言わざるを得ない。

それでも、辛いラーメン好き、ジャンク好きの人には一度行って欲しいラーメン屋である!!

 

さんなな評価(満点は★5つ ☆は0.5)
表裏 ★★★

■水道橋店
住所:東京都千代田区三崎町2-22-5

最寄駅:総武線 水道橋駅徒歩3分
営業時間:11:00〜15:30/17:00〜22:45
定休日:不定休

■高田馬場店
住所:東京都新宿区高田馬場2-14-27

最寄駅:山手線 高田馬場駅徒歩5分
営業時間:11:00~23:00
定休日:正月

 

この記事が気に入ったら
いいね!してね

Twitter で

前の記事


次の記事


SNSでもご購読できます。

コメントを残す

*