ラーメン「ガガナ」の感想と評価-池袋駅

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池袋駅にあるガガナのホルモンつけ麺
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みなさん、こんにちは!!さんなな、だ!!

今回はラーメン激戦区池袋にあるホルモンつけ麺で有名な「ガガナ」を紹介したい。池袋は東口にも西口も名店があり、いつもどこで食べようか迷ってしまう。

旨いラーメン屋も多い。ただ、最近は出来るだけ新しいラーメン屋に行くようにしている自分である。

ということで、まだ行っていなかった「ガガナ」に行ってみた

池袋駅にある「ガガナ」のレビュー

ホルモンつけ麺

平日の13時過ぎに訪問!

先客は0名。直後に2名ほど別々に来店していたが、並ぶ印象はほとんどなさそうである。店内はかなり広い。

昼は学生で賑わっているのだろうか!?

店員は女性が2名で切り盛りしていた。接客は普通に良い。

食券を渡し、食べログのクーポンを見せ、チャーシュを追加。

つけ麺は、麺を茹でるのに7分程度掛かるとのこと。

まさしく、7分強、約8分程度で着丼だ!!

池袋駅にあるガガナのホルモンつけ麺

ホルモンつけ麺と言えば、新宿にある龍の家が有名だ!ガガナも負けず劣らず有名であるが、どうだろう!?

龍の家のレビューはこちら

いざ、実食だ!

麺は中太で若干平打ちっぽい。見た目は悪くない。

麺をスープに付けて、食べる。スープは濃厚!恐らく魚介系のスープなのだが、絡みつくまでの濃厚さではない。それでも、悪くない。

そして、ホルモンとキャベツがスープの中に隠れているのだが、ホルモンもキャベツも旨い。

まあ、想像がつく味ではあるが、ホルモン好きは問題なく旨いはずだ。

チャーシュは至って普通。

つけ麺という観点からすると、まあまあ旨い部類だろう。まあ、つけ麺でも不味いところはあまり知らない。

全体的には悪くないのだが、「龍の家」のほうがよりホルモン色が強い感じがした。

「ガガナ」を並ばず食べられるお薦めの時間帯

席数は22席とかなり多い。ここまで多いラーメン屋は珍しい。

昼過ぎでほとんど客がいなかったことを考えると、まず並ぶことはないはずだ。

「ガガナ」の総称・まとめ

悪くないつけ麺ではあるが、ホルモンつけ麺という名のほど、インパクトを感じることが出来なかった。

全体的なバランスは悪くないものの、麺、スープ、チャーシュ、ホルモンと洗練されている印象ではなく、改良の余地がある一品であったと思う。

それでも、濃厚なつけ麺が食べたい、と思ったときは一つの選択肢となるかもしれない!

接客は普通に良かった。店の感じは明るくてラーメン屋という感じはしなかった。

ホルモンつけ麺という目新しいものを一度食べるのは良いだろう!

さんなな評価(満点は★つ)
ガガナ ★★★

店舗情報・アクセス

地下鉄の池袋駅C3出口からであれば、徒歩2分程度!山手線池袋駅からだと、徒歩7分程度で到着する。

住所:東京都豊島区西池袋3-33-17 東武サンライトマンション 1F

最寄駅:副都心線 池袋駅徒歩2分、山手線池袋駅徒歩」7分
営業時間:11:00~21:00(LO21:00)
定休日:年中無休

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